Kolač sa orasima i pekmezom

Date: Jan 6, 2023. | Category: Desserts | Cuisine: Croatian

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

20 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

	Testo
6	belanaca
150 g	šećera
150 g	mlevenih oraha
90 g	brašna
1 kašika	ruma
150 g	otopljenog maslaca

	Fil
6	žumanaca
6 kašika	šećera
	pekmeza
malo	oraha za posipanje

Method

Umutiti belanca sa šećerom.

Zatim polako dodati otopljeni maslac, rum, orahe i brašno. Umućenu smesu istresti u tepsiju veličine 20x30 cm. Peći desetak min. na temperaturi od 180°C.

U medjuvremenu, dok se kolač peče, umutiti žumanca sa šećerom.

Ispečeno testo premazati sa umućenim žumancima i držati u rerni desetak min. na temperaturi od 160°C. Ohladjeni kolač premazati sa pekmezom po vasem izboru i posuti sa mleveni orasima.