Baklava sa orasima i grizom
Date: Jul 1, 2021. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 500 g | tankih kora |
| 300 g | mlevenih oraha |
| 100 ml | ulja |
| 100 ml | mlake vode |
| 2 kesice | vanilin šećera |
| 4 kašike | šećera |
| 4 kašike | pšeničnog griza |
| Premaz | |
| 150 g | maslaca |
| 50 ml | ulja |
| Sirup | |
| 500 ml | vode |
| 350 g | šećera |
| 1 | limun |
Method
U činiju usuti orahe, vanilin šećer, šećer i griz. Polako promešati. Zatim dodati ulje i mlaku vodu i promešati.
U manjoj posudi istopiti maslac i ulje.
Na radnu površinu staviti jednu koru i premazati je sa mešavinom maslaca i ulja.
Zatim staviti drugu koru i premazati je sa mešavinom maslaca i ulja.
Na drugu koru uz ivicu staviti smese od oraha, zatim uviti u rolat i staviti u podmazanu tepsiju.
Isto tako uraditi sa ostalim korama.
Rolate iseći na manje komade.
Pripremljene rolnice na kraju premazati sa mešavinom maslaca i ulja.
Peći 20 min.na temperaturi 200°C.
U šerpu usuti vodu i limun iseckan na krugove. Kuvati na laganoj vatri 15 min.
Mlake rolnice preliti sa ohladjenim sirupom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.