Baklava od oraha u obliku trokuta (vegan baklava)
Date: Dec 30, 2018. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
elektra4-
Ingredients
| 300 g | mlevenih oraha |
| 200 g | seckanih oraha |
| 100 g | mrvljenog keksa |
| 1 kg | tankih kora za pitu |
| zaliv: | |
| 500 g | šećera |
| 500-700 ml | vode |
| 2 | vanilina šećera |
| 1 | limun |
| 3 kašike | meda od agave ili javorov sirup |
| malo | ulja |
Method
U posudi pomešati mlevene orahe, seckane orahe i šest kašika prezli. Dobro izmešajte da se masa sjedini.
Uzmite jednu koru i premažite je uljem, savijte je po dužini jednom, pa još jednom. Na tako savijenu koru dodajte prethodnu smesu i savijajte u obliku trougla. Postupak ponovite sa preostalim korama.
Ređajte na prethodno nauljen pleh. Pecite na 200° 10 min. a zatim smanjite na 150° i pecite još 40 min.ili dok baklava ne porumeni.
Stavite sirup ili preliv da se kuva, dok se malo ne ugusti (oko 20 min.kuvanja). Vruć zaliv ide na ohlađenu baklavu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- drcaran
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.