Lenja pita od jabuka

Date: Sep 6, 2020. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

20 minutes

Total Time

1 hour and a half

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

3	jaja
1 čaša	šećera
1 čaša	ulja
2 čaše	brašna
1 čaša	jogurta
1	prašak za pecivo

	mera čaše je 200 ml

	Fil
1 kg	(očišćenih i izrendanih) jabuka
	cimeta
2 kašike	ulja
2-3 kašike	griza
1 kesica	vanil šećera
	šećera po želji

Method

Na ulju dinstati par min.jabuke. Dodati cimet, griz, vanil šećer i šećer. Sve promešati i ostaviti da se ohladi.

Umutiti jaja i postepeno dodati šećer, ulje i jogurt, i na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Umućenu smesu podeliti na 2 jednaka dela.

Jedan deo istresti u namazanu i brašnom posutu tepsiju veličine 25x35 cm. Peći testo dok se ne uhvati korica.

Zatim polako rasporediti preko testa fil od jabuka. Preko fila dodati drugi deo testa.

Peći 30-40 min. na temperaturi 200°C. Pečenu pitu posuti sa šećerom u prahu pomešanu sa vanil šećerom.