Lenja pita
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Maca (posetilac)
Ingredients
| 500 g | brašna |
| 250 g | putera |
| 170 g | šećera |
| kesica | praška za pecivo |
| 2 | žumanceta |
| Nadev: | |
| 750 g | jabuka |
| 2 kašike | griza |
| 2 | belanca |
| cimet | |
| šećer | |
Method
Nadev: Očišćene i oljuštene jabuke izrendati. Jabukama dodati griz, belanca. Zatim dodati cimeta i šećera po ukusu.
Testo: Puter umutiti sa žumancima i šećerom. Dodati prašak za pecivo i brašna dovoljno da se umesi testo (ne pretvrdo). Testo rasklagijati u dve kore.
Na uljem podmazanim plehom ređati prvu koru, nadev i drugu koru. Peći na 180-200°C (350 F)
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Sneskica
- janka
Comments
Submit
No comments posted yet.