Kolač sa višnjama i grizom
Date: Dec 8, 2019. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| Fil od višanja | |
| 500 g | višanja iz kompota |
| 500 ml | soka iz kompota |
| 250 ml | vode |
| 150 g | griza |
| 150 | do 180 g šećera |
| Žuti fil | |
| 2 | pudinga od vanile |
| 3 kašike | šećera |
| 750 ml | mleka |
| 2 | vanilin šećera |
| 250 g | maslaca |
| 200 g | šećera u prahu |
| oko 150 g | petit keksa za podlogu |
| 2 | slaga |
Method
Petit keks poredati u tepsiju veličine 23x32 cm.
U šerpu usuti sok iz kompota i vodu. Kad se voda ugrije dodati griz i mešati da se griz ne zgrudva par min.
Zatim dodati šećer i na kraju višnje. Polako promešati i staviti preko keksa.
Dok se ovo hladi pripremati žuti fil.
Skuvati puding u mleku sa dodatkom šećera.
U mlak puding dodati umućeni maslac sa šećerom.
Fil sa pudingom staviti preko fila sa višnjama.
Ostaviti kolač da se malo ohladi i preko kolača staviti umućeni šlag.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.