Raffaello krem kocke
Date: Jan 16, 2018. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| Kora | |
| 4 | jajeta |
| 4 kašike | šećera |
| 5 kašika | brašna |
| 1 kašika | kakaoa |
| 2 kašike | mleka |
| 1 kašika | ulja |
| 1 | prašak za pecivo |
| Nekoliko kašika | mleka za prelivanje pečene kore. |
| Fil | |
| 1 L | mleka |
| 15 kašika | šećera |
| 1 | vanilin šećer |
| 2 | pudinga sa ukusom slatke pavlake |
| 3 kašike | brašna |
| 200 g | maslaca ili margarina |
| 50 g | kokosa |
| 100 g | čokolade |
| 150 g | petit keksa |
| malo | mleka za umakanje keksa |
Method
Jaja i šećer penasto umutiti. Dodati mleko i ulje. Zatim dodati prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo. Sve lagano izmešati.
Pleh dimenzija 23 cm x 32 cm namazati uljem i posuti brašnom. U pripremljenu tepsiju istresti smesu.
Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200°C 10 min.
Vrelu koru lagano posuti sa nekoliko kašika mleka.
Fil
Izmešati brašno, puding, šećer i vanilin šećer.
Dodati u mleko i skuvati sve zajedno.
Skloniti sa vatre i u toplo dodati maslac isečen na kocke da se brze istopi i sjedini sa filom.
Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo staviti čokoladu, a u drugi kokos.
Na ohladenu koru naneti fil sa kokosom pa preko staviti petit keks malo namočen u mleku.
Preko keksa staviti fil sa čokoladom.
Ostaviti nekoliko sati da se filovi stegnu. Dekorisati sa kokosom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.