Kocke sa makom
Date: Apr 18, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
30 minutes
Total Time
1 hour
Ingredients
| Kora: | |
| 4 | jajeta |
| 5 kašika | šećera |
| 2 kašičice | vanilin šećera |
| so (na vrh noža) | |
| 1 kašika | gustina |
| 2 kašike | brašna |
| 4 kašike | hladne vode |
| 125 g | mlevenog maka |
| Fil: | |
| 250 g | krem sira |
| 100 g | slatke pavlake |
| 2 kašike | šećera u prahu |
| Ostali materijal: | |
| 150 g | marmelade od kajsija |
| šlag | |
Method
Umutiti žumanca sa kristal i vanilin šećerom, dodati so, vodu, umućena belanca (pažljivo promešati), gustin pomešan s brašnom i mak.
Sastojke dobro promešati, izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje i staviti da se peče. Peći na 180°C oko 25-30 min. u zavisnosti do šporeta.
Koru ostaviti 10 min. da stoji u plehu, okrenuti na papir posut kristal šećerom i ostaviti 4 h da se hladi.
Koru vodoravno preseći, naneti marmeladu, preko pripremljen fil i na kraju drugu polovinu kore (malo pritisnuti rukom.
Kolač ostaviti 2 h u frižidr da stoji, seći kocke i ukrasiti umućenim šlagom.
Fil: Umutiti pavlaku sa šećerom, dodati krem sir (promešati) i naneti preko marmelade.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Bini2
- sremska
- Miss-J
- laki
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.