Paprike punjene sa šampinjonima

Date: Mar 24, 2013. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

20 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

4paprike
200 gšampinjona
60 gsuve slanine
2 glavicecrvenog luka (sitno iseckan)
3jajeta
so, biber, slatka crvena paprika
2male kašike vegete
peršun
4 velike kašikeulja
6 kašikapavlake
40 gmaslaca

Method

1

Paprikama odrezati vrhove kod peteljki i očistiti sredinu od semenki.

2

Prokuvati ih 5 min. u slanoj vodi i ocediti.

3

Na ulju, propržiti luk, suvu slaninu i šampinjone.

4

Jaja dobro izmešati sa 2 kašike vode, vegetom, peršunom i sve pomešati sa šampinjonima.

5

Napravljenom smesom puniti paprike i preliti sa 3 kašike pavlake u koju ste dodali crvenu papriku i biber.

6

Paprike staviti u vatrostalnu posudu namazanu uljem i peći oko 30 min. na temperaturi 175°C.

7

Pečene paprike preliti rastopljenim maslacem i ostatkom kisele pavlake.

8

Paprike vratiti u rernu i zapeći ih još 5 min.


People who like this recipe

  • nguzina
  • Katja86
  • sw-yu
  • ginica
  • marija-24
  • olganen
  • scputnik
  • any009
  • sarajevo
  • goga1505
  • banjalucanka
  • dadamama
  • trlja
  • Pomoravka

Comments

Pomoravka - Mar 24, 2013.
Šampinjone obožavam...ovo mi deluje jako fino.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…