Rolat od šargarepe
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
SC Kulinarstvo (biba)
Skill Level
Moderate
Total Time
30 minutes
Click to rate
Ingredients
| Za koru. | |
| - 5 | jaja |
| - 5 kašika | brašna |
| - 4 | manje šargarepe (ili 2 veće) |
| - 1 kafena šoljica | ulja |
| - | malo praška za pecivo |
| Za fil: | |
| - 250 g | kačkavalja |
| - 150 g | šunke |
| - 3 | kuvana jaja |
| - | majonez |
| - 150 g | krem sira |
Method
Sjediniti odvojeno umućena žumanca i odvojeno umućena belanca, u to dodati jednu pavlaku, 5 kašika brašna, na vrh noža praška za pecivo.
Šargarepe sitno izrendati i dodati predhodnoj masi i jednu kafenu šoljicu ulja.
Peći u podmazanom plehu na srednjoj temperaturi.
Za fil narendati sir, sitno iseckati šunku i jaja, pomešati sa ostalim sastojcima potrebnim za fil i ravnomerno namazati na koru koju zatim treba urolati.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.