Torta od spanaća

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian


rosa (biba)

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

pola pakovanjalisnatog testa
500 gsvežeg spanaća
3 glavicecrnog luka
50 gdimljene slanine
5jaja
250 gkisele pavlake
2 kašikegustina
muskatni oraščić, biber, so

Method

1

Ostavite da se testo odmrzne, pa ga razvucite prema posudi u kojoj ćete peći. Ne bi bilo dobro da bude tanko.

2

Spanać operite, obarite u vreloj vodi i ocedite. Iseckajte sitno crni luk i slaninu. Propržite prvo luk na malo masnoće pa kad on postane staklast dodajte slaninu, propržite, pa sklonite sa vatre.

3

Umutite jaja, dodajte pavlaku, gustin, muskatni oraščić, biber, so, začin, promešajte. Testo stavite u pleh i izbockajte ga viljuškom na nekoliko mesta. Odozgo stavite polovinu sira, luka, i spanaća.

4

Preostali luk i sir pomešajte u smesu od jaja i prelijte preko. Tortu stavite u zagrejanu rernu, na 225 stepeni i pecite 40 min.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…