Musaka od krompira i salame

Date: Feb 16, 2015. | Category: Main Dishes | Cuisine: American

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

600 g	krompira
1 šolja	narendanog cheddar sira
1/2 šolje	narendanog parmezan sira
50 g	salame
1/2 glavice	crvenog luka (narendati)
4	jajeta
1 šolja	krema
	so, biber

Method

Krompir oprati, oguliti i staviti u vodu da se kuva. Dodati malo soli. Voditi računa da se krompir ne skuva previše. Kuvani krompir ohladiti i iseći na tanje kriške.

Okruglu tepsiju prečnika 25 cm namazati sa uljem i u nju staviti papir za pečenje.

U malu činiju staviti i izmešati cheddar i parmezan sir.

U drugoj činiji umutiti jaja i dodati krem.

U tepsiju slagati krompir sledećim redom: staviti jedan sloj krompira i posuti sa malo soli i bibera. Zatim staviti salamu, luk, sir i ponovo krompir, so, biber, salamu, luk i sir. Preko sira staviti jos jedan sloj krompira. Na kraju posuti umućena jaja i krem.

Preko tepsije staviti foliju i peći 50-60 min. na temperaturi 160°C.

Pred sam kraj pečenja skinuti foliju.