Salata od zelene boranije
Date: Dec 19, 2016. | Category: Salads | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 500 g | zelene boranije |
| 2-3 češnja | belog luka |
| malo | maslinovog ulja |
| 1 | limun |
| 2 šake | seckanih badema |
| pola veze | peršunovog lista |
| ljuta papričica | |
| morska so, biber |
Method
Boraniju očistiti, oprati i kuvati 15 min.u slanoj vodi.
Kuvanu boraniju isprati hladnom vodom i ocediti.
Na maslinovom ulju propržiti kolutove limuna par min. Izvaditi limun iz tignja i dodati zgnječeni beli luk i seckane bademe.
Posle par min.dodati boraniju i nastaviti sa dinstanjem par min.
Dodati so i biber. Salatu služiti sa kolutovima limuna, ljutom papričicom i naseckanim peršunom.
Na kraju dodati malo maslinovog ulja.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.