Salata od lisičarki i boranije
Date: Jul 17, 2011. | Category: Salads | Cuisine: Serbian
Komunikativna
Introduction
Moja omiljena salata.
Ingredients
| 400 g | lisičarki |
| 500 g | tanke celene boranije |
| 1 veza | peršuna |
| 1 glavica | crnog luka |
| 100 ml | sirća |
| 50 ml | ulja, od repice npr |
| 50 ml | vode |
| soli po ukusu |
Method
Boraniji odseći krajeve, ukoliko je dugačka, prepoloviti. Dodati očišćene i oprane lisičarke i kuvati u već posoljenoj vodi 15 -ak min. odnosno al dente.
Luk iseći na sitne kockice i dodati ohladjenom povrću.
Ulje, sirće i vodu pomešati i sipati po salati. Dodati sitno iseckan peršun i po potrebi još posoliti.
Servirati hladno.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- AleksandraSask
- nagrada
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Jul 18, 2011.
Idealno za ove letnje dane
Komunikativna - Jul 19, 2011.
Nadam se da će pogoditi tvoj ukus.