Salata od lisičarki i boranije
Datum objavljivanja: 17. jul. 2011. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Srpska
Komunikativna
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
10 minuta
Ukupno vreme
20 minuta
Uvod
Moja omiljena salata.
Sastojci
| 400 g | lisičarki |
| 500 g | tanke celene boranije |
| 1 veza | peršuna |
| 1 glavica | crnog luka |
| 100 ml | sirća |
| 50 ml | ulja, od repice npr |
| 50 ml | vode |
| soli po ukusu |
Priprema
Boraniji odseći krajeve, ukoliko je dugačka, prepoloviti. Dodati očišćene i oprane lisičarke i kuvati u već posoljenoj vodi 15 -ak min. odnosno al dente.
Luk iseći na sitne kockice i dodati ohladjenom povrću.
Ulje, sirće i vodu pomešati i sipati po salati. Dodati sitno iseckan peršun i po potrebi još posoliti.
Servirati hladno.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- AleksandraSask
- nagrada
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 18. jul. 2011.
Idealno za ove letnje dane
Komunikativna - 19. jul. 2011.
Nadam se da će pogoditi tvoj ukus.