Salata od bulgura i nara
Date: Nov 11, 2014. | Category: Salads | Cuisine: American
mrva29
Ingredients
| 1 1/2 šolja | bulgura |
| 1 mala kašika | soli |
| 2 velike šolje | vrele vode |
| 1 glavica | crvenog luka |
| peršuna | |
| nane | |
| 1/2 šolje | proprženih oraha |
| 1/4 šolje | suvoga voća (izabrati izmedju grožđica/smokava/kajsija/datula) |
| Preliv | |
| 1/4 šolje | maslinovog ulja |
| 3 velike kašike | vode |
| 3 velike kašike | soka od nara |
| 3 velike kašike | meda |
| 1/4 | male kašike soli |
| 1/8 | male kašike bibera |
| Ukras | |
| semenke od jednog nara | |
| 2 kašike | proprženih oraha |
Method
U malu posudu staviti vrelu vodu, so i bulgur. Na posudu staviti poklopac i ostaviti 15 min.da
bulgur omekša.
U medjuvremenu iseckati luk, peršun, nanu, orahe i suvo voće.
Posle 15 min.bulgur ocediti i staviti navedene iseckane sastojke.
U posebu činiju staviti sastojke za preliv i dodati u činiju sa bulgurom. Sve polako promešati i staviti u činiju do služenja.
Posuti sa semenkama od nara i orasima.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.