Proja od kukuruznog brašna
Date: Jul 13, 2012. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 10 kašika | kukuruznog brašna |
| 8 kašika | griza |
| 1/2 kašike | praška za pecivo |
| 3 | jajeta |
| 1 šolja | mleka |
| 1 šolja | vode |
| 1/2 šolje | ulja |
| 300 g | sira |
| soli | |
| **predlozi za 3 različite variante proje sa povrćem: | |
| 1) špinat | |
| 2) 1 crvena paprika + 1 šolja skuvanog kukuruza | |
| 3) 1 crvena paprika + 1 izrendana tikvica + 1 šolja skuvanog kukuruza | |
Method
Umutiti posebno jaja. Spojiti umućeno belance sa žumancetom.
U umućena jaja dodati mleko, vodu i ulje.
U posebnu činiju spojiti kukuruzno brašno, griz i prašak za pecivo. Dodati u smestu od jaja.
Dodati sir i so. Ovo je recept za običnu proju, bez povrća.
**Ako želite proju od povrća, dodati sastojke od omiljene navedene variante na kraju.
Peći na temperaturi 200°C, 10 min. Onda smanjiti na 175°C, 15 min.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- svetlanaw
- duda-janko
- sara75
- Jelena76
- ZOKA10
- scputnik
- svirena
- s481911p
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.