Posna krem čorba

Datum objavljivanja: 9. jan. 2012. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna


MAJCE

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Veoma je ukusna, probajte!


Sastojci

Potrebno je:
2veća struka praziluka
2veće glavice crnog luka
300 gkorena celera
200 gpaskanata
300g+200 g šargarepe
500 gtikvica
450 ggraška
100 gkomadića soje
500 gfileta somovine
100 gobarenog pirinča
peršunovo i celerovo lišće
lolber
2povrtne kocke za supu
3 kašikepalmine masti
so
biber
začin
1limun.

Priprema

1

Povrće očistiti i iseći na komade. U šerpu staviti luk, praziluk, celer, paskanat, 300 g šargarepe i

2

tikvice, naliti sa 1 l. vode i kuvati 30 min. da povrće omekša. Za to vreme staviti 1 l. vode da provri sa

3

vegetom i u njoj kratko kuvati komadiće soje.

4

Filete somovine iseckati na male kockice i na 3 kašike palmine masti staviti da se proprže. Pred

5

kraj u somovinu dodati i ocedjene kockice soje. Vodu ne bacati, ostaviti je.

6

Skuvano povrće izmiksirati u blenderu ili sa stapnim mikserom, pa dodati 200 g šargarepe

7

iseckane na male kockice, grašak, kocke za supu, začine po ukusu i peršunovo i celerovo

8

lice, lolber, naliti sa vodom u kojoj se kuvala soja, pa poklopiti i kuvati još 30 min. povremeno

9

mešajuci. Nakon toga dodati pripremljenu soju i somovinu zajedno sa masnoćom, obareni

10

pirinač, naliti sa 3 l. vode i ostaviti da provri, još jedno 30 min. Na kraju u čorbu dodati sitno

11

iseckan limun zajedno sa korom.


Članovi kojima se dopada recept

  • kondor2
  • AleksandraSask
  • Pomoravka

Komentari

Pomoravka - 9. jan. 2012.
Čorbe volimo i doći će i ova čorbica na red

MAJCE - 14. jan. 2012.
Hvala Zoko.:))Ovo je za preko 20 ljudi kolicina,da znas ako treba da smanjis meru.POzz




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…