Posna čorba od pasulja sa zeljem

Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


Lija

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

250 gpasulja
1 kgzelja
1šargarepa
2 lvode
2 šoljiceulja
1,5 kašikabrašna
aleva paprika
so

Priprema

1

Očistite i operite pasulj.

2

Nalijte ga hladnom vodom i kuvajte dok voda ne požuti. Odlijte vodu iz pasulja i nalijte ga novom toplom vodom.

3

Dodajte šargarepu isečenu na kolutove.

4

Zelje očistite i operite, sitno isecite na rezance i ponovo operite u nekoliko voda.

5

Kada je pasulj već omeknuo, stavite zelje i kuvajte zajedno sa pasuljem još oko 20 minuta.

6

Kod se jelo kuva temperatura treba da bude umerena. Zagrejte ulje, dodajte brašno, propržite, dodajte alevu papriku i gotovu zapršku sipajte u pasulj sa zeljem. Posolite, pomešajte, pustite da se malo prokrčka pa skinite čorbu sa štednjaka.


Članovi kojima se dopada recept

  • Svetla
  • Zemunka777
  • pristinka

Komentari

Svetla - 21. jan. 2012.
Odlicna supa, bolesnog da leci. Pri kraju sam jos dodala malo paradajza i belog luka. Hvala za rcept:)

elektra4- - 21. dec. 2013.
koje je to zelje? zelje je skupna imenica za zeleno povrce, da nije kupus u pitanju?




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…