Pire od zelenih tikvica
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
Dina (posetilac)
Uvod
Jednostavan i brz recept, naročito interesantan za sasvim malu decu.
Sastojci
| 2 | zelene tikvice |
| 2 | cela jajeta |
| 2 supene kašike | ulja (ili 50 g maslaca) |
| 2 kafene kašike | vegete |
| sitno naseckan peršun (po ukusu) | |
| ulje za prženje | |
| 1 čaša | pavlake ili 4 supene kašike |
Priprema
Tikvice oljuštiti i iseći na kriške pa ubaciti u blender i dobro isitniti da se napravi kaša.
Zavisi od blendera, mom treba celih deset minuta.
Ubaciti dva cela jajeta, vegetu, dve kašike ulja i peršun pa još miksati da se lepo sjedini.
Onda dobro zagrejati ulje (punu kafenu šoljicu) pa celu masu izliti u vrelo ulje.
Povremeno mešati (oko deset minuta).
Skloniti sa vatre da se prohladi pa dodati pavlaku.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Tarra12 - 16. feb. 2007.
Da dodam još jedan pire ali od graska:
2 kg mladog graska (ili 600 g ociscenog zrna)
450 g krompira
1 glavica crnog luka
40 g putera
1 dl slatke pavlake
3 grancice bosiljka, so, biber
malo rendanog muskatnog oraha
Oljusteni krompir skuvati u slanoj vodi i ostaviti da se ohladi,nasjeckati luk pa propriti na puteru,pavlaci i grasku oko 15 min. Odvojiti malo graska za ukras.
Grasak,krompir,pola bosiljka i 2 kasike vode smrviti mikserom u kasu - pire,dodati so i biber,orascic.
Ukrasiti listicima bosiljka i zrnima graska.
Posluziti kao prilog mesu idr.
marina2005 - 17. feb. 2007.
Svidja mi se recept samo bih ja izbacila Vegetu jer nije zdrava ni za odrasle a kamoli za decu!