Njoke

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna

Dina (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

10 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 kg	krumpira
1	jaje
1	žumance
1	vrhnje za kuhanje
	brašna po potrebi
	so, začin
	permazan ili gorgonzola

Priprema

1 kg krumpira skuhati u ljusci. Kada se ohladi skinuti kožicu i ispasirati. Nakon toga dodati 1 jaje, 1 žumance i brašno, so i začine. Od srednje čvrste smjese napraviti njoke i stavljati u slanu ključajuću vodu. Njoke kada budu skuvane isplivaju na površinu. Njoke se stavljaju u zdjelu i preljevaju se sa vrhnjem, permazanom ili gorgonzolom. Mogu se servirati. Prijatno !