Kroketi

Datum objavljivanja: 18. feb. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska


dopke

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Od moje drage prijateljice Ljilje Stanišić.


Sastojci

5-6 kriškestarog hleba
2-jaja
peršun
so
1-2 glavicecrnog luka
prezle
mleka (samo da se hleb natopi)
ulje

Priprema

1

Iseći stari hleb na kockice (1x1 cm), zatim potopiti u mleko i sačekati 5 min.

2

Luk sitno iseći i izdinstati, tek toliko da luk požuti (može malo više).

3

Dodati jaja i samo promešati varjačom. Jaja treba da budu slinava - u pravom smislu reči.

4

U istu posudu staviti jaja i hleb malo oceđen od viška mleka (samo malo).

5

Staviti peršun i so i sve promešati rukama da se dobije malo gušća masa.

6

Praviti male krokete i uvaljati u prezle i peći sa malo više ulja.

7

Kada kažem krokete mislim na loptice 2x2, može i pljeske male.

8

Služiti toplo sa majonezom ili tatar sosom.

9

Jednostavno najlepši doručak sa mlekom, jogurtom, pivom...


Članovi kojima se dopada recept

  • goga1505
  • Pomoravka

Komentari

Pomoravka - 18. feb. 2011.
Vrlo interesantan recept

dopke - 18. feb. 2011.
Ako je mnogo retko, može malo prezle,kao posoliti. Za vikend ću napraviti i slikati. :)

dopke - 22. feb. 2011.
Napravio, ali zaboravi da slika :(




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…