Kroketi od špageta

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela

posetilac

Težina pripreme

Srednje teško

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

200 g	špageta
200 ml	mleka
200 g	šunkarice
100 g	sira
4	jaja
	prezla
	biber
	so
	origano
	ulje

Priprema

Skuvati 200 g špageta. Kada su kuvane, iseckati ih (ili izdrobiti, ali ne preterano).

U tiganju na ulju blago propržiti 2 kašike brašna, dodati 150-200 ml mleka i prokuvati da se dobije krem.

U krem dodati 200 g seckane šunkarice, 100 g rendanog sira, posoliti po ukusu i sipati u sud sa iseckanim špagetama, dodati 1 jaje i prezlu. Praviti krokete, valjati ih u brašno, pa u jaja, pa u prezlu i pržiti na vrelom ulju. Kada su prženi, preliti mešavinom majoneza i kiselih krastavaca.