Njoke

Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal

Dina (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

10 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1 kg	krumpira
1	jaje
1	žumance
1	vrhnje za kuhanje
	brašna po potrebi
	so, začin
	permazan ili gorgonzola

Method

1 kg krumpira skuhati u ljusci. Kada se ohladi skinuti kožicu i ispasirati. Nakon toga dodati 1 jaje, 1 žumance i brašno, so i začine. Od srednje čvrste smjese napraviti njoke i stavljati u slanu ključajuću vodu. Njoke kada budu skuvane isplivaju na površinu. Njoke se stavljaju u zdjelu i preljevaju se sa vrhnjem, permazanom ili gorgonzolom. Mogu se servirati. Prijatno !