Mornarski složenac
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Austrijska
Biljana (posetilac)
Uvod
Nema šta da se priča -probajte i videćete! Prijatno
Sastojci
| 400 g | mlevenog mesa |
| 1 | sveža crvena paprika |
| 1 | jaje |
| 1 dcl | kiselog mleka |
| 800 g | krompira |
| 1,5 dcl | piva |
| 1,5 dcl | vode |
| 1 dcl | ulja |
| so | |
| biber | |
| 2 kašike | prezle |
| ruzmarin | |
| lorber | |
| 1 kašika | začina C |
| 2 glavice | crnog luka |
Priprema
Mlevenom mesu dodati prezle, jaja, mleko, so, biber i sitno naseckanu svežu papriku.
Oblikovati pljeskavice pa ih ispržiti.
Na istom ulju izdinstati luk seckan na rezance. Kad je pržen staviti ga u vatrostalnu posudu.
Krompir iseći na ploske pa ga staviti preko luka, posoliti i začiniti začinom C. Na to staviti pržene pljeskavice ruzmarin i lovor. Pivo pomešati sa vodom pa zaliti složenac.
Pokriti folijom i peći oko 25 min. na 220°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.