Grčka salata na drugi način

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Grčka


Diksica (posetilac)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 kgpaprika babura
1 kgparadajza
1 kgplavog patlidžana
peršun
beli luk
ulje
sirće
so malo

Priprema

1

Paprike iseći na četiri pa ispeći na vrelom ulju. Staviti u sud i poklopiti. Kad se ohladi očistiti kožicu. Plavi patlidžan oljuštiti pa iseći na kriške po dužini. Peći na ulju. Staviti u sud i poklopiti do slaganja. Crveni paradajz oljuštiti, iseći i staviti da se dinsta, kad je gotovo uzeti posudu redati paprike, sipati crveni paradajz, posoliti, poprskati sirćetom, peršun, beli luk, pa staviti plavi patlidžan, pa sve isto uraditi. Tako do kraja na kraju da budu paprike i crveni paradajz, peršun i beli luk.


Članovi kojima se dopada recept

  • lakarije
  • kondor2

Komentari

kopiR - 24. jul. 2006.
Diksice, ova salata je super. Hvala ti puno na receptu.

Pozdrav!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…