Grčka salata na drugi način
Date: Dec 24, 2010. | Category: Salads | Cuisine: Greek
Diksica (posetilac)
Ingredients
| 1 kg | paprika babura |
| 1 kg | paradajza |
| 1 kg | plavog patlidžana |
| peršun | |
| beli luk | |
| ulje | |
| sirće | |
| so malo |
Method
Paprike iseći na četiri pa ispeći na vrelom ulju. Staviti u sud i poklopiti. Kad se ohladi očistiti kožicu. Plavi patlidžan oljuštiti pa iseći na kriške po dužini. Peći na ulju. Staviti u sud i poklopiti do slaganja. Crveni paradajz oljuštiti, iseći i staviti da se dinsta, kad je gotovo uzeti posudu redati paprike, sipati crveni paradajz, posoliti, poprskati sirćetom, peršun, beli luk, pa staviti plavi patlidžan, pa sve isto uraditi. Tako do kraja na kraju da budu paprike i crveni paradajz, peršun i beli luk.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- lakarije
- kondor2
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kopiR - Jul 24, 2006.
Diksice, ova salata je super. Hvala ti puno na receptu.
Pozdrav!