Torta Tango Argentino

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Diksica (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Kora:
8žumanaca
8belanaca
10 kašikašećera
200 gotopljene čokolade
2 kašikebrašna
Fil:
5žumanca
5belanca
125 gprah šećera
250 gbutera
125 gkristal šećera
2 kesicevanilin šećera
100 gmlevenih lešnika

Priprema

1

Umutiti žumanca sa 5 kašika šećera i otopljenom čokoladom. Dodati dobro umućena belanca sa 5 kašika šećera i brašno. Masu dobro sjediniti i peći koru na 200°C stepeni oko 30-40 min.

2

Pečenu koru ostaviti da se ohladi, preseći na pola i naneti fil.

3

Fil: žumanca umutiti sa prah šećerom i kuvati na pari dok se masa ne zgusne. Ostaviti da se ohladi, pa dodati umućen buter i dobro izjednačiti.

4

Belanca umutiti sa kristal šećerom i vanilom, dodati masi od žumanaca i promešati. Lešnike malo propržiti, ohladiti, samleti i dodati fil. Dobro izjednačen fil naneti na presečene koru.

5

Tortu preliti čokoladnom glazurom, a po želji i šlagom.


Članovi kojima se dopada recept

  • draga

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…