- 7. jul. 2020.
Karfiol oprati, očistiti i iseći na cvetove. Zatim karfiol sa zelenim listovima obariti u slanoj vodi. Obareni karfiol ocediti. Zelene listove karfiola iseći. U medjuvremenu dok se karfiol kuva umutiti jaja sa navedenim sastojcima. Obareni karfiol…
- 7. jul. 2020.
U mlako mleko dodati kvasac i šećer. U drudu činiju usuti brašno, so i semenke. U nadokiseo kvasac dodati mlacenicu i polako dodati u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo namazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom…
- 7. jul. 2020.
Razmišljala sam koje bi mi meso prijalo uz ašmalcanu boraniju i došla sam na ideju da napravim batak sa karabatkom, a da bude ukusniji i solniji odlučila sam da ga nadevam barenom slaninom. Slaninu narezati na tanke ploške. Batku sa karabatkom oprezno…
- 7. jul. 2020.
Ovo je još jedno od starih jela koje se brzo sprema a može se servirati samostalno kao glavno jelo ili kao prilog uz neko pečenje. Obadve kombinacije su izuzetno ukusne. Abšmalcana boranija je najlepša kada se radi sa svežom boranijom i to od one…
- 6. jul. 2020.
Jedna lagana salata za ove tople dane. U činiju staviti iseckan brokoli i jabuku, pa dodati borovnice. U drugu posudu pomešati sve navedene sastojke za sos i dobro promešati. Spojiti sos sa salatom. Promešati i držati u frižideru do služenja.
- 6. jul. 2020.
U toplo mleko dodati šećer i kvasac. U drugu činiji usuti brašno i so pa promešati. Umutiti jaje i omekšani maslac. Dodati u mleko i sve usuti u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo namazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti…
- 6. jul. 2020.
Prokuvati 250 ml vode. U medjuvremenu izvaditi kostice iz urmi. Urme staviti u činiju sa maslacem i sodom bikarbonom i preliti sa vrelom vodom. Promešati i ostaviti da se ohladi. U velikoj činiji umutiti šećer sa jajima, pa dodati smesu sa urmama…
- 4. jul. 2020.
U malo mleka dodati med i kvasac. U drugu činiju usuti brašno i so, i promešati. U činiju sa nadokislim kvascem dodati ostatak mleka, ulje i umućena jaja. Napraviti testo. Testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostavti na toplo…
- 2. jul. 2020.
Keks umakati u mlako mleko i redjati u tepsiju veličine 20X30 cm. Keks premazati sa pekmezom. Zatim ponoviti postupak sa keksom. Priprema prvog fila: u šerpu usuti šećer i upržiti ga kao karamel. Usuti mleko i kad se šećer otopi dodati griz i…
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
