Punjeni šampinjoni pečeni u rerni

Vesna-N - 20. nov. 2020.
Davno smo, moj suprug i ja, često pravili punjene šampinjone i čudi me da nismo zapisali recept. Sada sam nekako po sećanju napravila punjene šampinjone i bili su po okusu baš onakvi kakvih se sećam. Punjeni šampinjoni pečeni u rerni 400 (6…

Pržena pileća džigerica u slanini sa umakom od belog luka

Vesna-N - 20. nov. 2020.
U zamrzivaču sam imala zamrznutu pileću džigericu koju sam ostavila da se preko noći odledi na sobnoj temperaturi. Kako sam ostala "kratka" sa vremenom odlučila sam da dižericu ispržim u tavi. Ujedno mi je na pamet pao umak od belog luka koji…

Musaka od krompira sa prazilukom i mlevenom piletinom

Vesna-N - 20. nov. 2020.
Mnogo sam puta pravila musaku od praziluka i mlevenog mesa a kako sam bila željna malo promene u jelovniku odlučila sam da pripremim musaku sa dodatkom krompira i dobila veoma ukusan ručak. Krompir u ljusci staviti u dublju šerpu, preliti sa hladnom…

Kolač sa jabukama i medom

Vesna-N - 20. nov. 2020.
Za ručak za prijatelje pripremila sam šorbu od šampinjona i mnogo toga još i šarenu tepsiju sa piletinom. Da bi ručak bio kompletan odlučila sam da napravim jednostavan, lagan i brzi desert. Ne moram Vam reći da su svi bili oduševljeni sa svim…

Šarena tepsija sa piletinom

Vesna-N - 20. nov. 2020.
Ovo je bio moj eksperimentalni ručak i ispao je za moj ukus izvrstan ručak a dok se pekao u rerni opojni mirisi su se širili kuhinjom! Drugi put kada sam radila takav ručak obogatila sam moju šarenu tepsiju sa piletinom tako što sam dodata veća…

Čorba od šampinjona i mnogo toga još

Vesna-N - 20. nov. 2020.
Kako sam pripremala ručak za prijatelje, odlučila sam da napravim čorbu sa šampinjonima sa dodacima drugog povrća. Prijatelji su bili oduševljeni okusom šorbe što mi je pričinilo posebno zasovoljstvo. Krompir oprati oljuštiti i iseckati na…

Beli čoko san

Vesna-N - 20. nov. 2020.
Nedavno sam na internetu pogledala video recept Gurman TV i kolač me oduševio. Odlučila sam da isti napravim i odmah sam dobila ideju o dodavanju kandiranih kora od narandže i lumuna koe su stvarno dale predivan blago kiselkasti okus celom kolaču.…

Kitnikez (Sir od dunja)

Vesna-N - 20. nov. 2020.
Od poznanice sam dobila 300 g očišćenih dunja i odmah mi je na pamet pao kitnikez. Davno, kada sam bila dete, sećam se da je mama pravila kitnikez. Nažalost nemam njn recept pa sam malo proguglala i naišla na mnogo recepata za pravljenje kitnikeza.…

Salata od pasterizovanih čeri paradajza u tegli

Vesna-N - 20. nov. 2020.
Dobila sam ideju da bi za zimu mogla pripremiti čeri paradajz kao zimnicu, pročitala nekoliko recepata i napravila svoju kombinaciju. Kako sam je prvi puta radila i uz put dodavala sastojke radila sam od male količine za 1 teglu od 500 g Iako sam…