Lezibaba – neobična pita od krompira (bez jaja)

Vesna-N - 1. apr. 2020.
U ovo vreme izolacije pokušavam da što raznovrsnije kuvam. Na internetu sam naišla na recept za Travničku lezibabu, prelistala sam nekoliko recepata za lezibabu i po mom običaju odlučila da napravim svoju kombinaciju. Kako volim kombinaciju šargarepe…

Rum štangice

Vesna-N - 29. mar. 2020.
Oko 15 godina imam taj recept napisan na komadiću papira i u pripremi da se isproba. Kako sam imala želju za nekim slatkim kolačem koji ne oduzima previše vremena i ne treba mnogo sastojaka setila sam se recepta za rum štangice koji je odložen…

Posna sarma na moj način

Vesna-N - 25. mar. 2020.
Jednom davno, negde oko 1995 godine jela sam hladnu posnu sarmu kod prijateljice koja uvek kuva odokativno i sarma me oduševila. Prijateljica mi je kazala šta ide u sarmu i evo njenog recepta doslovce: hleb iseći na kockice. Luk propržiti na ulju,…

Pohovane filetirane srdelice

Vesna-N - 21. mar. 2020.
Zaželela sam da srdelice napravim nekako drugačije i došla sam na ideju da ih nakon odsecanja glave zarežem na trbušnoj strani, očistim od iznutrice te blago zarežem i raširim (ako neko želi može očistiti od koščice, ja nisam) te da ih ispohujem.…

Pletenice sa makom

mrva29 - 19. mar. 2020.
U činiju usuti prosejano brašno i so. U malu činiju usuti mlako mleko i kvasac. Kad kvasac naraste dodati ga u činiju sa brašnom. Zatim dodati maslac i pavlaku. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo premazati sa malo ulja, pokriti sa providnom…

Pirinčani griz sa kremom od narandže

Vesna-N - 15. mar. 2020.
Danas sam zaželela nešto slatko u nedeljno poslepodne, te sam odlučila da pokušam da napravim brzi desert i to od namirnica koje sam imala kod kuće. Nedavno sam kupila pirinčani griz i danas sam odlučila da ga napravim i to sa kremom od narandže.…

Abšmalcani pasulj

Vesna-N - 15. mar. 2020.
Evo još jednog jela koje sam pamtim iz detinjstva. Mnogo puta nam je pasulj pripremljen na taj način bio glavno jelo, a ponekad (u svečanijim prilikama) kao prilog uz pečene kobasice ili meso. I to jelo sam potpuno zaboravila i sada kada sam se setila…

Portugalska krema sa pirinčem

Vesna-N - 8. mar. 2020.
Na internetu sam naišla na ovaj interesantan recept, probala sam ga pre tri godine, a kako mi je suprug bio jako bolestan nisam objavila. Sada sam ponovo napravila uz određene korekcije u osnovnom receptu i dobila savršen brzinski desert. Prvo skuvati…

Domaći integralni hleb

Vesna-N - 8. mar. 2020.
Zadnje vreme imam problema sa nabavkom odgovarajućeg hleba u mom malom mestu te sam za ručak sa prijateljicom odlučila da napravim domaći hleb sa sastojcima koje sam imala na raspolaganju kod kuće . .. i kada je hleb bio gotov jako mi se dopadao…