Novi recepti

Pirinčana testenina sa mlevenim mesom

Vesna-N - 15. jan. 2020.
Ujutro sam iz zamrzuvača izvadila svinjsko mleveno meso i odlučila da ću današnji ručak pripremiti nelo jelo sa istim, zavisno od vremena kojim ću raspolagati. Kako sam kasno stigla kući odlučila sam da napravim ručak na brzinu, a opet meni…

Dinstani kiseli kupus sa prženom piletinom

Vesna-N - 13. jan. 2020.
Za dinstani kupus ima izuzetno puno recepata, a ja se držim starog isprobanog recepta moje majke i verovatno se ne razlikuje puno od onog kako ga Vi spremate. Ipak sam odlučila da podelim moj način sa Vama. Luk oljuštiti i sitno iseckati. U šerpi…

Prženi fileti skuše s povrćem

Vesna-N - 12. jan. 2020.
Morsku ribu izuzetno volim i spremati i jesti, a volim i praviti različite kombinacije. Krajem prošle godine sam kupila paket zamrznutih skuša (u paketu su bile 4 skuše) i ostala mu je jedna skuša taman za lepi riblji obrok. Nedavno sam prvi put…

Kajzerice

mrva29 - 18. jan. 2020.
U činiju staviti brašno i so. Polako promešati. U mlako mleko dodati kvasac i šećer. U nadokislo mleko dodati ulje i sve polako dodati u brašno. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo premazati uljem i ostaviti na toplo mesto da testo naraste.…

Moja grčka torta

Vesna-N - 7. jan. 2020.
Recepata za grčku tortu ima baš mnogo na interbetu. Mnogo puta na slici je predivna torta npr. testo krema šlag na tri nivoa s tim da je šlag na gornjoj kori najviši, a u receptu se uopšte ne pominje šlag a ni kreme mi se ne razlikuju kao da je…

Pijani šaran

Vesna-N - 7. jan. 2020.
Godinama je moj suprug pripremao pijanog šarana u čiju utrobu je stavljao mnogo mesnate dimljene slanine i dosta belog luka. Od kada ga nema, šarana uopšte nisam pripremala. I onda su me prijatelji zamolili da pripremim posnog pijanog šarana i dali…

Piletina sa povrćem i vinom u zemljanom sudu

Vesna-N - 29. dec. 2019.
Od kako sam sama da bi se “prisilila” da uopšte spremam ručkove stalno osmišljam nešto novo da bi me hrana privukla i održala u relativno dobroj kondiciji. Verujte da je veoma teško, a mnogo puta i besciljno spremati za jednu osobu. Ali eto…

Fileti od škarpine u pivskom testu

Vesna-N - 27. dec. 2019.
Škarpina je morska riba koju izuzetno volim zato što ima prekrasno sočno meso i samo veliku središnju kost. Još je jedna prednost je to što tu morsku ribu mogu u mom malom mestu uvek nabaviti (žao mi je što to ne mogu reći za oradu i brancin…

Sočne energetske pločice od žute bundeve – bez jaja i bez brašna

Vesna-N - 25. dec. 2019.
Nedavno sam na internetu na stranici Kuvarancije naišla na interesantan recept sa žutom bundevom, bez jaja i bez brašna koji me stvarno zaitegrirao. Kako sam od prijateljice dobila očišćenu žutu bundevu odmah sam odlučila da isprobam recept.…

Nastavak
 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…