Novi recepti

Pire krompir sa kupusom (Irish colcannon)

mrva29 - 25. sep. 2016.
Krompir oprati, očistiti i skuvati. U drugoj šerpi kuvati kupus 3-5 min. Dodati malo soli. Skuvani krompir ocediti. Dodati mleko i biber, i napraviti pire. Skuvani kupus ocediti. U pire krompir dodati kupus i iseckani mladi luk. Sve promešati i služiti.

Madjarska supa od šampinjona

mrva29 - 25. sep. 2016.
U šerpu staviti maslac, i na laganoj vatri dinstati luk i iseckane šampinjone, 10-15 min. Zatim dodati brašno i papriku, polako promešati i nastaviti sa dinstanjem 2-3 min. Dodati bujon, mirodjiju, soja sos i nastaviti sa kuvanjem desetak min. Na…

Krem supa od karfiola i kelja

mrva29 - 23. sep. 2016.
Karfiol i kelj oprati i iseći na manje komade. Karfiol staviti u podmazanu i papirom obloženu tepsiju. Posuti ga sa 2 kašike ulja, soli i biberom i peći u rerni 25 min.na temperaturi 220°C. Isto uraditi i sa keljom. Kelj peći 30 min. na temperaturi…

Omlet sa šparglama i šampinjonima

mrva29 - 22. sep. 2016.
Veoma jednostavan i ukusan doručak. Šampinjone izdinstati na malo ulja. Dodati so i biber. Špargle kuvati 3-4 min. i isprati ih hladnom vodom. Na zagrejanom ulju, istresti umućena jaja sa mlekom. Peći nekoliko min. na laganoj vatri. Na polovinu…

Pogačice od cele pšenice

mrva29 - 19. sep. 2016.
U malu činiju usuti toplu vodu, kvasac, med i polako promešati. U veliku činiju usuti brašno, so i polako promešati. U činiju sa kvascem polako dodavati toplo mleko, omekšani maslac i umućena jaja. Zatim polako dodavati kvasac sa sastojcima u…

Pita sa mesom i feta sirom

mrva29 - 15. sep. 2016.
Ova pita je napravljena za one koji vole pite sa puno fila. Na ulju prodinstati iseckani luk. Zatim dodati meso. Dinstati 10-15 min. Dodati so i biber. U velikoj činiji staviti ohladjeno meso, špinac i grcki začin. Zatim dodati feta sir i jaja. U…

Krem supa od paradajza

mrva29 - 14. sep. 2016.
U šerpu usuti ulje i na laganoj vatri dinstati obe vrste luka par min. Dodati paradajz, kurkumu i dinstati dok paradajz ne omekša. Zatim dodati paradajz iz konzerve sa sokom, bujon, bosiljak, sirće i nastaviti sa kuvanjem desetak min. Zatim supu malo…

Kuglice od keksa

mrva29 - 14. sep. 2016.
Pomešati zajedno keks, maslac, šećer, jaja, rum i kakao. Ostaviti pripremljenu smesu malo u frižider. Od navedene smese praviti kuglice i u svaku kuglicu staviti 3-4 grožđice. Zatim uvaljati kuglice u orahe ili kokosovo brašno.

Makaroni sa spanaćem (eng. Shells with spinach)

mrva29 - 10. sep. 2016.
Makarone skuvati u slanoj vodi sa malo ulja. Voditi računa da se makaroni ne raskuvaju. Zatim ih staviti u hladnu vodu. Na laganoj vatri, na maslinovog ulju dinstati crveni luk. Dodati kobasicu i nastaviti dinstati 10-15 min. Na kraju dodati beli luk.…

Nastavak
 

Nove diskusije

Kako brzo potrositi 10ak kila jabuka, zamrzavanje?

Ima li sanse da se vecina samo izdinsta i zamrzne, možda sa malo ulja, secera i oraha. Mogu napraviti strudlu ili dvije šta sa ostatkom..

sada

Draga Majlov

Vrme brzo prolazi ali te se uvek secam. Pocivaj u miru.
Bata

MajstorZika

Sretan Uskrs

onima koji ga danas slave a još uvek navracaju u ovu „prciju”.

MajstorZika

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…