Novi recepti

Kiflice

mrva29 - 26. jul. 2016.
U mlako mleko staviti kvasac i šećer. Ostaviti činiju sa strane. U veliku činiju staviti jaje, belance, jogurt, ulje, so i mleko sa kvascem. Sve polako promešati i dodavati brašno. Od navedene smese napraviti testo. Premazati ga uljem i pokriti…

Punjene pileće rolnice

Vesna-N - 24. jul. 2016.
U potrazi za novim okusima nedavno (početkom juna ove godine) naišla sam na internetu na reklamni recept za brzi ručak sa krem supom od pečuraka. Recept je privukao moju pažnju, ali kako to uvek biva, kada se odlučitE za pripremu jela po novom…

Paradajz-paprika salata sa mediteranskim začinskim biljem

Vesna-N - 22. jul. 2016.
Volim eksperimentisati sa dresingom za salate i začinskim biljem da bi dobila lepši i drugačiji okus. Priprema: Paprike i paradajz oprati. Paprike iseći na kolutove, a paradajz prepoloviti i seći na tanke režnjeve. Luk oljuštiti prepoloviti i…

Slane punjene palačinke

Vesna-N - 17. jul. 2016.
Uvek kada suprug kuva pileću supu, meso iz supe iskoristim za izradu nekog ručka (ajmokac, rižoto). Danas sam kuvano pileće meso koristila kao nadev za palačinke. Isprobavala sam nekoliko puta različite kombinacije i konačno sam dobila pravi okus.…

Lagani desert sa pudingom i voćnim kremama

Vesna-N - 10. jul. 2016.
Dugo vremena u mom, a ni u okolnim mestima nije se mogao nabaviti puding bez kuvanja koji sam davnih godina koristila za pripremu različitih laganih deserta i to sa uvek različitim voćem, svežim ili kuvanim. Konačno sam uspela nabaviti puding bez…

Vrbnička punjena paprika

goranzajic - 8. jul. 2016.
Jedno letnje jelo, koje se lako i brzo sprema. Očistiti svežu papriku za punjenje, ako je prevelika, moža i da se podeli na pola. Iseckati suve šljive i suvu slaninu. Takođe iseckati i beli luk. Sir izmeljati zajedno sa belim lukom i mirođijom.…

Krompir salata sa zeljem

Comodore - 3. jul. 2016.
Jedna kombinacija krompir salate koja ide ne samo uz ribu već i uz neka druga jela sa roštilja Krompir oprati, oljuštiti i iseći na kockice kao za pire. Krompir staviti u šerpu sa vodom i kuvati. Dok se krompir kuva pripremiti dresing sa salatu:…

Škarpina ala dalmatino

Comodore - 3. jul. 2016.
Sa ovim jelom sam se sreo za vreme nekih lutanja u maldosti . Uz pomoc moje supruge sam uspeo da postignem ukus ovog morskog specijaliteta slican ukusu kog se sećam . Škarpinu očistiti od krljušti. Škarpine posoliti sa morskom soli sa vanjske i…

Ćuftice u paradajz sosu

Vesna-N - 17. jul. 2016.
Još jedan prelepi recept iz moje stare ručno pisane sveske. Listajući moju svesku naišla sam na ovaj recept, skoro zaboravljen. Izrada ćuftica: Krišku hleba preliti sa vodom i pustiti da se natopi. Mlevenom mesu dodati so, mleveni biber, iseckan…

Nastavak
 

Nove diskusije

Sretan Uskrs

onima koji ga danas slave a još uvek navracaju u ovu „prciju”.

MajstorZika

Urmasice promasaj

Testo za urmasice mi se strasno mrvi i ima li neko ideju šta da uradim s njim, može i neki drugi kolač samo da ovo ne bacam

elektra4-

Šta NE biste probali od klope?

Aj baš da vidimo, - šta bi bilo nemoguće da vas neko ubedi - aj' probaj...
Ja u principu volim sve da probam, i uvek probam. Kad sam bio u aziji…

Sasha-Mudrijash

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…