Čorba od mirođije/kopra

Datum objavljivanja: 28. feb. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


Pomoravka

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

5 minuta

Ukupno vreme

20 minuta

Uvod

Sinoć smo bili sa prijateljima na jednoj donatorskoj večeri, oni su tek skoro otkrili da sam ja veoma zainteresovana za otkrivanje novih recepta. Čovek mi je doneo gomilu njegovih recepta koje je on sekao i čuvao iz maminih časopisa, ja ne znam iz kojih je ovo časopisa niti znam od kada su, ali sam našla divne recepte, koje želim da i vama prenesem.


Sastojci

1 vezamirođije
1žumance
100 mlpavlake od 12% masnoće
10 gputera
1limun, isceđen sok
2 kašikebrašna
500 mlvode
1 kašičicavegete
po ukusubibera

Priprema

1

U šerpicu u kojoj ćete kuvati čorbicu, rastopiti puter pa propržiti brašno, da bude svetlo.

2

Dodati dobro opranu i sitno seckanu mirođiju/kopar i naliti vodom.

3

Kuvati 15 minuta.

4

Pri kraju dodati malo vegete i bibera.

5

Umutiti žumanac sa limunovim sokom, dodati u to pavlaku pa dodavati u vruću čorbu, stalno mešajući.

6

Samo dobro zagrejati, nemojte da vam provri.

7

Prijatno!

8

Poslužiti toplo uz neki fino prepečeni hleb.


Članovi kojima se dopada recept

  • terraeststella
  • sandej
  • Komunikativna

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…