Čorbica sa kačkavaljem

Datum objavljivanja: 10. feb. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

3 kašikeizrendisanog kačkavalja
2 kašikeputera
1 kašikabrašna
1 glavicacrnog luka
250 mlbelog vina
½ lgoveđeg pujona
250 mlslatke pavlake
morski orah (na vrh noža)
so
biber (po ukusu)
Ostali materijal:
1 kašikaulja
1kasika iseckanog persuna
2kasike bademovih listica

Priprema

1

Na zagrejanom puteru propržiti sitno iseckan luk, dodati brašno i uz mešanje pržiti još 1 min (smanjena temperatura).

2

Dodati vino i bujon i kada provri dodati pavlaku. Na

3

smanjenoj temperaturi kuvati 12 min.

4

Tečnost procediti, dodati morski orah, so, biber, kačkavalj (promešati) i kuvati još 2 min.

5

Listiće badema propržiti na ulju, cediti i staviti u čorbicu.

6

Čorbicu sipati u tanjir, posuti peršunom i servirati vruće.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Liketa007 - 10. feb. 2011.
Divna čorba, a kačkavalj joj daje odličan šmek. Obožavam brze i ukusne čorbice.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…