Čorbica od tikvica

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Španska


posetilac

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 kgtikvica
4 glavicecrnog luka
1 kašikaulja
biber (po ukusu)
začin
so (po ukusu)
malomekog sira (po ukusu)
voda

Priprema

1

Očistite tikvice, iseckajte i stavite u šerpu. Oljuštite luk, i njega iseckaje na komadiće... dodate biber po ukusu, pa onda so, začin, vodu toliko da pokrije malo tikvice (nemojte prepunjavati) i ulje. Stavite da se kuva. Treba mu oko pola sata da se skuva ali vi probajte da li se skuvalo. Kada voda počne da ključa, smanjite vatru. Pred kraj ubacite sir. Kada je čorbica skuvana, umutite je da dobije gustinu poput pudinga, ali i ne morate da ga mutite. Stvar ukusa. Čorbica od tikvica je gotova.


Članovi kojima se dopada recept

  • Petar78

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…