Čokoladna bomba
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
ja ga smislila (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
60 minuta
Ocenite recept
Uvod
Оvo je torta puna čokolade. Prosto se topi u ustima. Ko voli čokoladu - biće mu zadovoljstvo.
Sastojci
| Za koru: | |
| 5 | belanaca |
| 5 kašika | šećera |
| 4 kašike | mlevenih oraha, badema ili lešnika |
| 1 kašika | kakao praha |
| Za fil: | |
| 5 | žumanaca |
| 5 kašika | šećera |
| 2 dcl | slatke pavlake |
| 150 g | putera |
| 100 g | čokolade |
| Za glazuru: | |
| 50 g | putera i |
| 100 g | čokolade |
Priprema
Umutiti belanca sa šećerom, pa kad smesa postane dovoljno čvrsta dodati ostale sastojke za koru i lagano mešati. Peći prvo na 160°C nekih 10 minuta, pa pojačati na 180°C i peći još 10 minuta.
Fil - žumanca umutiti sa šećerom, pa kuvati na pari, i u to dodati čokoladu. Kad se malo zgusne - ohladiti. Umutiti slatku pavlaku, a puter mutiti sa filom od žumanaca i čokolade pa postepeno dodavati slatku pavlaku, dok se smesa ne izjednači.
Glazura - otopiti 50 g putera sa 100 g čokolade i tom glazurom premazati celu tortu.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- kamelija
- sicmi
- volimdajedem
Komentari
Pošalji
ecolid19 - 29. avg. 2010.
Mora da je odlično. Još da smislite neki efektan naziv.
millka - 30. avg. 2010.
Mmmm, zvuči vrlo primamljivo.
Biće isprobano u najskorijem vremenu.
olivera iz Ćuprije - 30. avg. 2010.
Rezept je odličan, obožavam čokoladu, a ovo je izvrsna kompinacija. Lako i brzo se pravi. Svi u kući su oduševljeni ovim čokoladnim kolačem.
ANADALS - 30. avg. 2010.
Oliveri iz Cuprije. Dali živis u Cupriji sada? Ja sam isto iz Cuprije
Milica_KV - 7. nov. 2011.
Savršen kolač!