Pitica sa višnjicama
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Austrijska
Kristina Karanović (posetilac)
Uvod
Ovaj kolač iz milošte zovemo "Pitica sa višnjicama" jer je veoma fin, ukusan, i jednostavan za pripremu. Često ga pravimo. U svako doba godine.
Sastojci
| 3 | jajeta |
| 220 g | šećera |
| 100 g | brašna |
| 4 kašike | prezli |
| 600 g | višanja |
| šećer u prahu (oko 20 g) | |
| 3 kašike | vode |
| na vrh noža | praška za pecivo |
Priprema
Očistite višnje, stavite ih u posudu i pospite prezlama.
Zatim tome dodajte 5 kašika šećera.
Ostavite da odstoji dok mutite testo.
Umutite belance i dodajte 3 kašike vode, šećer, brašno i malo praška za pecivo.
Testo umutite da bude penasto.
U umućeno testo dodajte višnje i pecite u rerni na 200°C dok ne naraste i ne porumeni.
Kada se kolač ispeče, ostavite ga da se ohladi i prekrijte ga krpom.
Kad se prohladi, isecite na kocke i pospite prah šećerom.
Uživajte!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
losakuvarica - 28. nov. 2007.
A šta je sa zumancima?
barbika88 - 28. nov. 2007.
Interesuje me, koliki je taj pleh za 3 jaja i 100 g brasna? Ja mutim i 6 jaja, pa u mom plehu ispadne testo pljosnato...
Godiva - 29. nov. 2007.
Izvini...i ja pitam, šta je sa zumancima?
Franka - 30. nov. 2007.
Kristina, imate nekoliko recepata.
Tu ste, znači!
Odgovorite nam!