Pitica sa višnjicama
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Austrian
Kristina Karanović (posetilac)
Introduction
Ovaj kolač iz milošte zovemo "Pitica sa višnjicama" jer je veoma fin, ukusan, i jednostavan za pripremu. Često ga pravimo. U svako doba godine.
Ingredients
| 3 | jajeta |
| 220 g | šećera |
| 100 g | brašna |
| 4 kašike | prezli |
| 600 g | višanja |
| šećer u prahu (oko 20 g) | |
| 3 kašike | vode |
| na vrh noža | praška za pecivo |
Method
Očistite višnje, stavite ih u posudu i pospite prezlama.
Zatim tome dodajte 5 kašika šećera.
Ostavite da odstoji dok mutite testo.
Umutite belance i dodajte 3 kašike vode, šećer, brašno i malo praška za pecivo.
Testo umutite da bude penasto.
U umućeno testo dodajte višnje i pecite u rerni na 200°C dok ne naraste i ne porumeni.
Kada se kolač ispeče, ostavite ga da se ohladi i prekrijte ga krpom.
Kad se prohladi, isecite na kocke i pospite prah šećerom.
Uživajte!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
losakuvarica - Nov 28, 2007.
A šta je sa zumancima?
barbika88 - Nov 28, 2007.
Interesuje me, koliki je taj pleh za 3 jaja i 100 g brasna? Ja mutim i 6 jaja, pa u mom plehu ispadne testo pljosnato...
Godiva - Nov 29, 2007.
Izvini...i ja pitam, šta je sa zumancima?
Franka - Nov 30, 2007.
Kristina, imate nekoliko recepata.
Tu ste, znači!
Odgovorite nam!