Prebranac u vinskom sosu

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna

ValentinaV (posetilac)

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 g	pasulja prebranca
1	supenu kašiku kupusastog boba
1 supena kašika	seckane mirođije
200 ml	supe od povrća
2 supene kašike	maslinovog ulja
2 supene kašike	seckanog peršuna
1/5 kašičice	mlevenog belog bibera
1 supena kašika	soli
2 supene kašike	pirea od paradajza
200 ml	suvog belog vina
1 glavica	seckanog luka

Priprema

Pasulj dobro oprati i skuvati. Vodu baciti. Ugrejati maslinovo ulje, na njemu izdinststi luk, dodati pasulj, malkice propržiti i dodati prvo belo vino, zatim supu. Posuti seckane začine preko jela i kuvati na slaboj vatri oko 15 minuta, a zatim dodati pire od paradajza, posoliti i pobiberiti.