Pržene pogačice sa šunkom
Date: May 3, 2012. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
30 minutes
Total Time
1 hour
Ingredients
| ½ kg | brašna (+ 1 kašika) |
| 2 kašičice | praška za pecivo |
| 1 kašičica | soli |
| 2 | jajeta |
| 250 g | jogurta |
| 125 g | sira |
| 150 g | dimljene šunke |
| Ostali materijal: | |
| ulje za prženje | |
Method
Umutiti jaja, jogurt i sir.
Dodati mešavinu brašna (1/2 kg) i praška za pecivo, so i na sitne kockice iseckanu šunku.
Sve dobro izjednačiti, prebaciti na dasku za mesenje posipanu brašnom (1 kašika) i razviti koru 0,4 cm debljine.
Čašom ili modlicom vaditi pogačice i na zagrejanom ulju s obeju strana pržiti do lepe žuto – braon boje.
Rešetkastom kašikom izvaditi pogačice na kuhinjski papir da se ulje ocede, a zatim služiti.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- sanjalicaa
- Jelena76
- s481911p
- Pavlova
- goga1505
Comments
Submit
More from this author...
lisssha - May 3, 2012.
odlicno ,za dorucak ili veceru,pravim za vikend