Pogačice sa šunkom i kukuruzom

Date: Apr 25, 2012. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Danish


Mici55

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

20 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ove pogačice su dugogodišnji favorit u našoj kući. Vole ih i deca i odrasli. Prvi dan su hrskave, a sutradan (ako ostane) meke kao i sve druge pogačice. Mogu se zamrznuti i kada se podgreju u rerni, budu kao tek napravljene.


Ingredients

450 gbrašna
150 gmargarina (ja koristim puter)
1 kesicasuvog kvasca
1 kašičicasoli
150 gpraške šunke
140 gkukuruza šećerca
2 1/2 dclmleka
jaje za premazivanje

Method

1

Puter i brašno izmrviti (utrljati puter u brašno).

2

Dodati so i kvasac i izmešati.

3

Šunku iseckati na kockice 1/2 cm pa dodati testu.

4

Kukuruz ocediti pa i njega dodati testu.

5

Mleko zagrejati pa zamesiti testo. Testo će biti lepljivo, ali tako treba.

6

Radnu površinu posuti sa dosta brašna pa izručiti testo. Malo ga rukom oblikovati pa ga prevrnuti tako da osu obe strane pobrašnjene.

7

Razvući testo na 1 1/2 cm debljine pa vaditi pogačice sa čašom ili modlicama.

8

Poređati na pleh, prekriti i ostaviti da se odmore oko 30 min.

9

Premazati umućenim jajetom i peći na 225°C oko 8-10 min.

10

Ako vam ostane od prvog dana, stavite u plastičnu kesu i biće meke kao duša nekoliko dana.


People who like this recipe

  • marija-24
  • soncica1983
  • branka61
  • Austin
  • sara75
  • altras
  • sladja14
  • sarajevo
  • olipandora
  • Oli1
  • NimoFish
  • Jelena76
  • ZOKA10
  • jekibobo
  • cvrle1
  • DZEKSON
  • okica58
  • mydream
  • JacaSu
  • Liketa007
  • Smaragdna
  • millka
  • appassionata
  • opera

Comments

Mici55 - Apr 25, 2012.
E svasta!!!Zasto mi ispravljate slova??!!Koliko ja znam,sukka se pise malim slovom ali vi uporno ispavljate pa neka vam bude!

Mici55 - Apr 25, 2012.
E svasta!!Zasto mi ispravljate slova?!Koliko ja znam,sunka se pise malim slovom ali mi vi uporno ispravljate!

maestro - Apr 25, 2012.
Mici55, to je greška u skripti koja automatski stavi veliko slovo "š". Ispravićemo to prvom prilikom.

Pomoravka - Apr 25, 2012.
Odlične pogačice

DZEKSON - Apr 26, 2012.
Fino,imam neki kukuruz u jednoj konzervici,nisam znala sta cu sa njim,zivela peciva!

Liketa007 - Apr 26, 2012.
Upravo ih pečem za večeru.

Liketa007 - Apr 27, 2012.
Da javim samo rezultate, pogačice su odlične, jednostavne za pripremu i planule su za čas. Divne su tople, a kakve su hladne nismo uspeli da saznamo. Sledeći put ću napraviti duplu dozu. Evo i slike. Pozdrav i hvala za fini recept!

Mici55 - Apr 27, 2012.
Liketa,super su ti pogacice!!Hvala ti na poverenju!Pozdrav :-)




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…