Pereci
Date: Jan 23, 2013. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal
Srpče (posetilac)
Ingredients
| 150 g | mekanog sira |
| 1 kašika | mlijeka |
| 2 kašika | ulja |
| pola | kašikice soli |
| 100 g | bijelog brašna |
| pola | kašikice praška za pecivo |
| 1 kašika | krupne soli |
Method
Izmješajte sir, mlijeko i ulje.
Dodajte sol, brašno i prašak za pecivo i izmješajte do fine rahle mase.
Na brašnom posutoj radnoj površini napravite rolnu od tijesta.
Isjećite na 6 dijelova.
Od svakog komada izvucite dugu i tanku rolu.
Sredina rolne treba da bude deblja od krajeva.
Formirajte perece, pospite krupnu sol po njima i stavite ih na papir za pečenje.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 min.
Služite tople i svježe.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- appassionata
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.