Beli hleb

Date: Nov 8, 2022. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

500 gbrašna
1 kašičicasoli
1 kašikaulja
250-300 mlkiselog mleka ili kefira
1 kašikašećera
42 gsvežeg kvasca

Method

1

U činiju usuti brašno i so.

2

U drugu činiju usuti mlak jogurt i kvasac. U nadokiseo kvasac dodati ulje.

3

U činiju sa brašnom dodati nadokiseo kvasac. Napraviti testo. Testo oblikovati u duguljasti oblik i staviti u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje. Poprskati ga sa malo vode. Oštrim nožem testo raseći 3 puta. Testo pokriti sa čistom salvetom i ostaviti na toplom mestu da naraste.

4

Peći 30 min. na temperaturi od 200°C. Zatim smanjiti temperaturu na 175°C i peći još 15 min.

5

Pečeni hleb poprskati s malo vode.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…