Mafini sa prazilukom

Date: Dec 23, 2016. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

45 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

300 g	praziluka
1	kasilka ulja
2	jaja
75 ml	ulja
125 ml	gazirane vode
125 ml	jogurta
150 g	kukuruznog brašna
100 g	pšeničnog brašna
150 g	sira
1/2 kesice	praška za pecivo
	so, biber
	semenke susama

Method

Praziluk očistiti i iseći na tanje krugove. U šerpu staviti jednu kašiku ulja i na laganoj vatri dodati praziluk i dinstati dok ne omekša.

U činiju usuti obe vrste brašna, prašak za pecivo, so i biber. Polako promešati.

U drugoj činiji umutiti jaja i polako dodavati gaziranu vodu, ulje i jogurt. Na kraju dodati praziluk i sir. Sve poako kašikom promešati. U kalup za mafin staviti papirne korpice. U korpice staviti pripremljeno testo. Pre pečenja testo posuti sa semenkama od susama.

Peći 30 min. na temperaturi 180°C.