Mafini sa kukuruznim brašnom i maslinama

Date: Oct 9, 2016. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Macedonian

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

20 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

140 g	kukuruznog brašna
70 g	brašna
50 g	parmezan sira
1 mala kašika	praška za pecivo
1/4	male kašike sode bikarbone
1 mala kašika	soli
2	jajeta
120 g	jogurta
80 ml	ulja
12	zelenih maslina

Method

U činiju usuti kukuruzno brašno, brašno, parmezan sir, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i polako promešati.

U drugoj činiji umutiti jaja, jogurt i maslac,

U činiju sa jajima polako dodavati brašno sa sastojcima i napraviti testo. Pripremljeno testo staviti u pripremljeni kalup sa mafine. U sredinu testa staviti po 1 maslinu.

Testo peći 10-12 min. na temperaturi 180°C.