Pogačice sa pivom
Date: Feb 2, 2015. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Romanian
mrva29
Ingredients
| 500 g | brašna |
| 350 ml | piva |
| 21 g | suvog kvasca |
| 2 | male kašike šećera |
| 1 mala kašika | soli |
| 1 | jaje |
| 4 velike kašike | maslinovog ulja |
Method
U veliku činiju staviti brašno i so. Polako promešati. U sredini brašna napraviti malo udubljenje.
Staviti šećer, kvasac i polako dodavati pivo, umućeno jaje i ulje. Od navedenih sastojaka napraviti testo za pogačice.
Testo premazati sa uljem i pokriti sa folijom i ostaviti ga na toplom mestu da naraste.
Testo podeliti na 12 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik male loptice.
Loptice staviti u podmazanu i papirom obloženu tepsiju.
Pripremljne loptice držati na toplom mestu da malo narastu. Svaku lopticu pre pečenja malo raseći po sredini. U rernu staviti jednu malu činiju sa vodom ispod tepsije u kojoj će se peći pogačice.
Loptice peći 12-15 min. na temperaturi 200°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.