Čorba sa kukuruzom i tunjevinom
Date: Apr 8, 2023. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 1 glavica | crvenog luka |
| 2 | krompira |
| 500 ml | vode |
| 2 kašike | brašna |
| 500 ml | mleka |
| 450 g | zamrznutog kukuruza |
| 1 konzerva | tunjevine |
| so, biber | |
| ruzmarina, timijana, svežeg peršuna | |
| 3 kašike | parmezana |
Method
Luk i krompir iseckati sitno.
Kukuruz pre kuvanja odmrznuti i posoliti.
Tunjevinu ocediti od tečnosti.
Na malo maslinovog ulja prodinstati luk. Dodati krompir i vodu. Kuvati dok krompir ne omekša.
U činiju umešati brašno i malo mleka. Voditi računa da se ne stvore grudvice.
Brašno sa mlekom dodati u šerpu i promešati. Dodati i ostatak mleka. Usuti kukuruz i kuvati dok se kukuruaz ne skuva.
Dodati na kraju tunjevinu, začine i sir. Nastaviti sa kuvanjem par min.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.