Kapri torta

Date: Apr 3, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


cada (posetilac)

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

Kora:
9belanaca
18 kašikašećera
1 kašikabrašna
100 gmlevenih oraha
1/2praška za pecivo
1.fil:
300 gšećera
1/2 šoljicevode
500 giseckanih svežih ili zamrznutih višanja
2 kesicecrvenog pudinga (jagode, maline i sl.)
9 kašikavode
1 kesicaželatina
2.fil:
9žumanaca
250 gšećera
6 kašikabrašna
1/2 lmleka
250 gmargarina
Glazura:
100 gčokolade
30 gmargarina
200 gšlaga

Method

1

Koru ispeći i ostaviti da se ohladi.

2

300 g šećera i 1/2 šoljice vode staviti da provri i špinovati 5 min. pa u to spustiti 500 g iseckanih svežih višanja, i kuvati desetak min. kao slatko.

3

Puding i želatin sjediniti sa vodom, sipati u višnje i kuvati par min. dok ne počne da se zgušnjava. Vrelu smešu skinuti sa vatre i odmah preliti preko ohlađene kore, ravnomerno rasporediti i ostaviti da se hladi.

4

Žumanca penasto umutiti sa šećerom, dodati brašno i zakuvati u mleku kao puding.

5

Masu ohladiti i sjediniti sa umućenim margarinom.

6

Preko kore i fila od višanja premazati žuti fil.

7

Istopiti čokoladu i margarin i celu tortu premazati ovom glazurom.

8

Kada se glazura stegne tortu odozgo nafilovati šlagom.


People who like this recipe

  • alfina
  • Sneskica
  • Dixie
  • Dananaa
  • mara

Comments

Sneskica - Nov 21, 2012.
Ovo je odlican recept. Pravila sam je vec vise puta. Hvala




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…