Pužići od cimeta (eng. Cinnamon Buns)

Date: Jul 26, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Canadian


mrva29

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Prep Time

45 minutes

Total Time

3 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ovaj desert je jako lep sa čajem ili mlekom za doručak ili večeru. Čak se hladam može preseći na pola i tostirati, pa namazati maslacem. Prijatno!


Ingredients

Testo:
1/4 šolješećera
1 1/2 mala kašikakvasca
2/3 šoljemleka
1jaje
2male kašike mekanog maslaca
3 šoljebrašna
1/2male kašike soli
Fil:
1 šoljabraon šećera
1 1/2 mala kašikacimeta
malomlevenog karanfilčića i soli
1/3 šoljemekanog maslaca

Method

1

U malu činiju staviti jednu malu kašiku šećera, 1/3 šolje tople vode i posuti kvasac. Ostaviti desetak min.

2

U drugu činiju izmešati mleko, jaje, maslac, vanilu i šećer. U tu smesu dodati nadokisao kvasac.

3

U treću činiju izmešati brašno sa smesom od kvasca. Mesiti dok nepostane testo.

4

Pokriti napravljeno testo i ostaviti da raste na toplom mestu 2 sata.

5

U međuvremenu, u malu činiju izmešati braon šećer, cimet, karanfilčić i so. Ostaviti sa strane.

6

Nadokislo testo razvući u pravougaonik veličine 50x30 cm.

7

Razvučeno testo premazati sa 2 male kašike maslaca i posuti filom. Voditi računa da se ostavi 1 cm sa svih strana slobodan.

8

Umotati testo i premazati preostalim maslacem. Iseći na 12 jednakih delova.

9

Isečene komade staviti u podmazanu tepsiju i ostaviti da ostoje 1 sat na toplom mestu.

10

Peći na 180°C, 25-30 min.


People who like this recipe

  • jojo21
  • KaleAle
  • mariena
  • abetarja
  • goga1505
  • terra
  • kojipas
  • Tekatokizukutaka

Comments

Pomoravka - Jul 26, 2012.
Jako ih volim, probaj nekada sa dodatkom jabuke, ima u mojim receptima takav,ja ih češće pravim sa jabukoma

mrva29 - Jul 26, 2012.
Danas sam imala malo vise vremena da sedim pored kompjutera i pregledala sam sve vase recepte. Nemam komentara. Sve je kao iz magazina. Pratim ja vec dugo vase recepte. Mnoge sam ja pravila. Medjutim, nisam uspela da nadjem vas recept od cinnamon buns sa jabukam. Odavno se spremam da pravim tortu Poslovna zena. Vi ste je prelepo napravili i dekorisali.

Pomoravka - Jul 26, 2012.
Sad pregledah moje recepte i ne vidim ih u objavljenima, ja imam skoro hiljadu recepata i pojma nemam koje sam objavila a koje nisam, ako nemaš ništa protiv da objavim i ja svoje recepte za pužiće. Topli pozdrav.

mrva29 - Jul 26, 2012.
Zorice, jedva cekam da objavite vas recept. Ovde smo da se druzimo i da razmenimo recepte. Ovaj recept mi se svidja, zato sto nista nisam morala da menjam u njemu. Jako je ukusan i od sastojaka koje sam koristila sve je bilo u redu. Ne znam da li ste me razumeli, nekada u nekom receptu moram nesto da dodam vise ili da smanjim meru - ali ovaj je bio tacan. Imam ja jos jedan recept za puzice, ali cu to praviti nekom drugom prilikom, posto sada imam divnih recepata sa vocem pa cu puzice ostaviti za jesen. Toliko. Budi pozdravljena.

KaleAle - Feb 7, 2013.
Divni su... Ja inace ne jedem cimet ali u ovoj kombinaciji mi je super




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…