Pužići sa cimetom (dan. Kanelsnegle)

Datum objavljivanja: 17. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Danska


Mici55

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ko voli ukus cimeta, voleće sigurno i ove pužiće. U Danskoj ih prodaje svaka pekara, mada su meni domaći bolji. Mogu se oblikovati na više načina. Ja pravim duplu meru nadeva, jer volim da se oseti nadev.


Sastojci

Za testo:
2 dclmleka
50 gkvasca
500 gbrašna
75 gputera
50 gšećera
1jaje
malosoli
Za nadev:
75 gputera
125 gšećera
cimet po ukusu

Priprema

1

Malo zagrejati 2 dcl mleka, dodati izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna.

2

Izmešati i ostaviti 10-ak minuta da kvasac nadođe.

3

U posudu za mešenje sipati 500 g brašna, šećer, so i puter pa sve dobro rukom izmešati.

4

Dodati jaje i kvasac i umesiti testo.

5

Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da nadođe.

6

Nadošlo testo premesiti, podeliti na dve lopte, pa svaku rastanjiti u pravougaonik.

7

Premazati nadevom i zaviti u rolat.

8

Rolat seći na parčiće širine 2-3 cm u zavisnosti kakav oblik želite. Za obične pužiće dovoljna je širina od 2 cm. Za ovaj drugi oblik, širina je 3 cm.

9

Svaki pužić pritisnuti po sredini drškom varjače.

10

Pužiće staviti na pleh, ostaviti 10-15 min da stoje, a zatim ih peći na 200°C oko 20min. Savetujem vam da kontrolišete vreme. Meni su preplanuli već posle 15 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • Michelangelo
  • ZOKA10
  • Margot
  • juliboki
  • sorayaa
  • abetarja
  • IronChef
  • DZEKSON
  • rebeldeway
  • kangaroos
  • goga1505

Komentari

Pomoravka - 17. jan. 2011.
Cimet rolnice obožavam, ja ih pravim malo drugačije od tebe,ima posla sa njima ali se isplati. Topli pozdrav.

kangaroos - 17. jan. 2011.
joj Mici, poremetila si mi planove za moje popodne, evo zamijesila sam ih odmah kad sam vidjela recept, javljam rezultat...

kangaroos - 17. jan. 2011.
evo ih Mici jos vruce, a miris cimeta se rasirio po cijeloj ulici...
Dobro da si napomenila da se kontrolisu za vrijeme pecenja, vec nakon 10 minuta u rerni pecivo je izgledalo kao da je gotovo i morala sam ga pokriti papirom da ne potamni previse.
Tijesto je perfektno, mekano i elasticno. Hvala za recept, muskici salju poljubac (gladosi jedni)

http://teslio.com/user/photo/showPhoto/kangaroos/32/0

Mici55 - 17. jan. 2011.
Cangaroos,drago mi je da vam se pecivo svidja.Ne znam zasto u receptu pise 20min jel to je zaista pregugo,bar za moj sporet.

kangaroos - 17. jan. 2011.
mislim da 15 minuta nije dovoljno da se fino ispeku ali drugi put mozemo probati na 180* C.

- 17. jan. 2011.
predivan recept, obožavam cimet

Ljiljana1953 - 17. jan. 2011.
Divni puzici, ves su u omiljenom!

DZEKSON - 17. jan. 2011.
Bas mi se svidjaju,i ovo ide u omiljene.

sorayaa - 24. jan. 2011.
i meni se snecken ;) svidjaju.......

Michelangelo - 24. okt. 2011.
Imam jedno pitanje.. :) Sta je ovo sto se stavlja preko puzica ? :)

lisssha - 1. feb. 2012.
prelepe su, pravila sam jednu polovinu sa makom a drugu sa cimetom . ne zna se koliko sam para potrosila na cinnabon rolls e sada mogu i sama da ih pravim . hvala na receptu




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…