Mafini sa makom

Date: Apr 20, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

45 minutes

Ingredients

2	jajeta
250 g	šećera
100 g	mlevenog maka
200 g	brašna
2 kašičice	praška za pecivo
200 ml	mleka
200 ml	jogurta
2 kašike	suvog grožđa

Ostali materijal:
100 g	šećera u prahu
1 kašika	soka od limuna
	hladan buter

Method

Umutiti jaja sa šećerom, dodati mak (promešati) brašno pomešano s praškom za pecivo i suvim grožđem.

Masu mutiti i postepeno dodavati mešavinu mleka i jogurta.

Kalupe za mafine podmazati buterom, sipati u svaki pripremljenu masu i staviti da se peče. Peći na 180°C oko 18-20 min. u zavisnosti do šporeta.

Pečene mafine ostaviti 10 min. u kalupima da stoje, a zatim izvaditi i ostaviti da se ohlade. Hladne mafine preliti glazurom napravljenom od šećera u prahu i limunovog soka.

P. S. U svaki kalup sipati masu do njegove 2/3 visine.