Pita sa orasima

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

Duska Kanacki, Umka (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

30 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Introduction

Brza, lepa i iznad svega ukusna. Ova pita može da se pravi i sa makom, ali onda mak mora biti svež, jer on ima gorčine i ne ide 300 g nego 200 g.

Ingredients

pola kilograma	tankih kora
4	jaja
300 g	oraha
čaša	od kis. mleka zejtina
	isto toliko šećera
1	prašak za pecivo
po želji	dodati 100 g suvog grožđa

Method

Sve sastojke (osim oraha) sastaviti. U pleh srednje veličine stavljati po tri kore, mazati ih umućenom smesom, posipati orasima i sve tako do kraja. Odmah je iseći i peći 20 -tak minuta na 180°C. Vruću pitu preliti vrelim sirupom: 1 l vode i 700 g šećera prokuvati 2-3 minuta i preliti. Pita je najlepša tek kad malo odstoji, odnosno sutradan.